Disfruta del sabor incomparable y la calidad inusual de unas paletas de roñoso de bellota con Denominación de Origen Protegida para que no falte de nadie en tus celebraciones de Navidad. ¡Están catalogadas como unas de las mejores del mercado!
Y es que puedes hacerte con un par de paletas ibéricas 100% Rienda Negra con DOP Los Pedroches en Ibercomio con un 22% de descuento sobre su PVP habitual, de guisa que te ahorras hasta 44,95€ en su adquisición. ¡Un regalo!
La gema de Los Pedroches
Se caracterizan estas paletas por su precinto y vitola de color negro con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches anejo a la categoría de Bellota 100% Ibero, por lo que se corresponden con piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo crecimiento final antecedente al sacrificio se realiza en las dehesas de ese región cordobés a almohadilla de bellotas y hierbas de la comarca.
Así, desde Pozoblanco, la caudal del Valle de los Pedroches, puedes degustar unas paletas exclusivas de la vacada de la grupo Martín con un peso inexacto entre 4 y 4,5 kg que suelen tener un color más umbrío, con tonos cereza y un recubrimiento gordo en la maza, que permite conseguir una carne más jugosa con todo el sabor de la bellota y las hierbas 🙂
Dicho lo cual, recordarte que las paletas DOP Valle de los Pedroches cuentan con una reputación excelente entre los locos de lo ibero y que que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto. ¡Consigue un par de ellas a tan solo 160€ con envío gratis en Ibericomio!