¿Quieres darle un toque gourmet a tus parrilladas sin complicarte con salsas o saleros? Esta piedra de sal XXL para barbacoa con placa de hierro te permite cocinar y sazonar a la vez, aportando un punto de sabor muy especial a carnes, pescados y verduras.
Ahora puedes conseguirla en Amazon por sólo 35,05€ con envío gratis, lo que supone un 22% de descuento respecto a su precio habitual. Es una opción muy interesante si te apetece probar una forma distinta de cocinar en barbacoa y también en horno.
Una forma diferente de cocinar a la parrilla
La gracia de este tipo de placa es que, al calentarla y cocinar encima, los alimentos van tomando una salinidad suave y progresiva, sin pasarte. Funciona especialmente bien con salmón, gambas, pescado, carne o verduras, dejando un aroma característico y una textura más jugosa.
Además, la bandeja de hierro facilita tanto el manejo como el servicio, algo que se agradece cuando la piedra está caliente. Si te encaja para tus próximas comidas al aire libre, puedes encontrarla con una superficie amplia para preparar varias raciones sin estar pendiente de ir cambiando de utensilio.
Natural, reutilizable y apta para distintos usos
Al ser una pieza de sal del Himalaya, cada placa es distinta y aporta ese punto “producto natural” que muchos buscan en cocina. Está pensada para reutilizarse y limpiarse con facilidad, y se puede usar tanto en barbacoas de gas y carbón como en horno, incluso como plato de presentación.
También destaca por su resistencia a temperaturas desde -28 °C hasta +350 °C, lo que amplía bastante las posibilidades de uso en casa. Si te gusta la cocina sin exceso de grasa, esta opción encaja bien porque permite cocinar sin aceite y con un sazonado gradual, además de ofrecer una experiencia distinta gracias a su piedra de sal del Himalaya 100% natural.
Piedra de sal XXL para barbacoa con placa de hierro con muy buenas valoraciones
Quienes la han probado suelen destacar lo diferente que queda el sabor y lo vistoso que resulta servir directamente sobre la placa. También se valora que sea fácil de integrar en una barbacoa convencional sin necesidad de accesorios raros.
La usamos con salmón y verduras y el punto de sal queda muy equilibrado, sin pasarse.
La bandeja de hierro ayuda mucho para moverla y servir, y en la mesa queda genial.
Me sorprendió lo jugosa que queda la carne; es una forma distinta de cocinar y repetiré.
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