¿Buscas un café en grano con perfil dulce y baja acidez, pensado para disfrutarlo con calma? Este café en grano Incapto 100% Arábica 1 kg Brasil destaca por sus notas de cacao amargo y un toque afrutado que recuerda ligeramente al albaricoque.
Ahora puedes comprarlo en Amazon por solo 29,11€ con envío gratis, lo que supone un 17% de descuento respecto a su precio habitual. Si te apetece dar el salto al café de especialidad, esta es una buena oportunidad para hacerlo con un origen muy agradecido.
Un café de Brasil con perfil dulce y baja acidez
Lo más interesante de este café en grano 100% Arábica es su perfil: se describe como muy dulce, con cuerpo y con notas de cacao amargo, además de un toque afrutado que recuerda ligeramente al albaricoque. Esa combinación encaja especialmente bien si prefieres una taza redonda y sin aristas.
Además, al tratarse de un café de especialidad de 84 puntos SCA, la propuesta va orientada a un grano con aroma y sabor cuidados, y con ausencia de defectos. El origen es Brasil, con granos procedentes de la unión de tres fincas: Pantano I, Vitoria y Congonha, en la región de Minas Gerais.
Otro punto clave es el tueste artesanal con tostado diario, pensado para asegurar la frescura. Si te gusta notar matices en la taza, este enfoque en el tueste es una parte importante de la experiencia del café de especialidad.
Café en grano Incapto Arábica Brasil con buenas valoraciones
Quien suele buscar un café de especialidad de Brasil valora, sobre todo, que sea fácil de disfrutar y con un perfil equilibrado.
“Me ha gustado mucho el punto dulce y las notas de cacao amargo; queda una taza con cuerpo y muy agradable.”
“Para empezar en el café de especialidad, la acidez baja es un acierto: se nota suave y con un toque afrutado muy sutil.”
“Se percibe un aroma cuidado y un sabor limpio, y se agradece que el tueste esté orientado a mantener la frescura.”
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